Las fotos planas de alimentos o comida se ven creativas y deliciosas. Pero, ¿cómo se toman fotografías de comida plana como un profesional?
¡Lea nuestros consejos de fotografía de alimentos y aprenda a tomar las fotografías planas perfectas !
8. Elija su fondo para halagar la comida
El fondo puede ser un factor decisivo cuando se trata de fotografías de alimentos planos. No puede evitar incluir partes del fondo con una toma cenital.
Elija un fondo simple o neutro. Usa colores pastel o un fondo de madera. Las texturas sutiles se ven muy bien, pero no distraen.
Desea asegurarse de que la atención del espectador se dirija al tema de la comida.

7. Configure su cámara alta y paralela
Para obtener las mejores imágenes de alimentos flay lay, debe colocar la cámara en alto para incorporar la escena. Párese en una silla o una escalera para fotografiar su escena. Si no puede hacerlo, simplemente coloque sus alimentos en el piso. Esto le permitirá obtener más distancia.
Si planeas tomar muchas fotografías de alimentos planos, te recomiendo que consigas un trípode con un brazo de 90 grados. Esta inversión le evitará dolores de espalda graves. Y dará lugar a fantásticos disparos desde arriba.
El brazo del trípode le permite colocar su cámara en paralelo con su escena. Asegúrese de usarlo con un trípode resistente , especialmente si su cámara o lente son pesados. No quieres que tu cámara se vuelque.
La mejor forma de ver tus tiros es disparar atado o (tethering) . De esta manera, puede reorganizar cualquier cosa si es necesario.

6. Use accesorios para contar una historia
Los accesorios pueden hacer que cualquier fotografía de comida sea mucho mejor. Usa ingredientes, especias o aderezos para decorar la escena. Agrega cubiertos o algunos adornos para que tus fotos sean más auténticas.
Los accesorios también apoyan la narración visual . Con ellos puedes construir escenas acogedoras y atmósferas de ensueño.
Utilice accesorios para diseñar un escenario creativo para sus fotos planas. Por ejemplo, ¿por qué no construye un país de las maravillas invernal completo cuando fotografía galletas navideñas ? La configuración de plano le permite crear escenas 2D con elementos 3D.
Coloque algunos hombres de pan de jengibre alrededor del tema principal y espolvoree el fondo con azúcar glas. Agrega algunas luces navideñas y ramas de pino. Puede crear la tarde de invierno de ensueño perfecta.
Los accesorios pueden ayudarlo a contar la historia de cómo se elabora la comida. Agrega herramientas e ingredientes principales a la escena. Esto da la impresión de que el espectador es parte del progreso de la cocción.

5. Construya profundidad usando capas
Mencioné anteriormente que las fotos de comida planas se ven como imágenes 2D. A veces esto es genial, pero muchas veces hace que tu escena sea aburrida.
Agregue capas para construir profundidades en sus fotos de alimentos. Podría pensar que las hojuelas de sal y pimienta son solo para decoración. Pero cada elemento puede agregar profundidad a sus planos planos. Estos pequeños trucos le ayudarán a convertir sus imágenes 2D en fotografías 3D.
Mira la foto de la comida a continuación. ¿Cuántas capas ves? ¿Dos tres? ¡Veo al menos siete capas! El fondo gris, el plato, las hojuelas de pimienta en el plato.
Luego el pan, las rodajas de aguacate y el huevo. Por encima tienes los piñones y las hojuelas de pimiento. Cada ingrediente agrega profundidad adicional a sus fotos.

4. Experimente con la composición
Algunos alimentos se ven mejor en fotografías de latitud plana. Una pizza o un pastel son temas fáciles porque son planos. Las coberturas y los ingredientes se esparcen por toda su superficie.
Pero, ¿cómo se toman fotos planas de una hamburguesa o un pastel en capas ? Intentas hacerlos más atractivos en la composición. Y necesitas aplicar trucos de estilista gastronómico para tener éxito.
Una escena de fotografía de comida casi nunca es espontánea. Cada segmento está organizado para que parezca delicioso.
Una hamburguesa se construye de modo que el queso sobresalga del borde del pan y las hojas de ensalada se animen en todas direcciones.
¿Alguna vez te has dado cuenta de que tu hamburguesa nunca se ve así en la realidad? Es porque está diseñado para la sesión de fotos y no para el consumo.
Mire las fotos de hamburguesas planas a continuación. El primero tiene profundidad, pero solo se puede ver un poco de ensalada que sobresale por el costado del panecillo. ¿Se ve delicioso? Realmente no.

Mira la segunda foto. ¡Es mucho más prometedor! Podemos ver queso, tocino, tomate y espinacas debajo del pan.
El encuadre también nos da la impresión de que podría haber más en el plato. ¿Quizás unas patatas fritas al lado del sándwich? Es misterioso y pone en marcha nuestra fantasía gastronómica.

Ahora, mire la tercera toma de hamburguesa plana. Es un cambio de juego. Podemos ver un poco de salsa de tomate, lechuga, queso y carne debajo del pan.
Pero el fotógrafo también puso una hamburguesa de lado para que podamos ver cada capa. El marco también incluye un poco de coca y parte de una pizza en la toma. Toda la foto transmite abundancia y delicia. Las sombras ayudan a agregar profundidad adicional a la foto plana.

La composición lo es todo en la fotografía gastronómica. Utilice la regla de los tercios, los accesorios y las líneas principales para obtener resultados deliciosos.
3. Maneja la luz y las sombras
La luz natural es siempre la mejor opción para la fotografía gastronómica. Le proporcionará colores realistas y sombras sutiles. Dispara al aire libre o cerca de una ventana.
Las sombras pueden marcar la diferencia en las fotografías planas de alimentos. Pueden agregar profundidades adicionales o efectos únicos. Pero también pueden ser molestos y aparecer en lugares extraños.
Utiliza un difusor o una hoja de papel para gestionar las sombras en tus planos planos.

2. Incluya humanos en sus tomas de alimentos Flat Lay
Incluir humanos hace que tu fotografía de comida sea más fácil de identificar. Muestra que la comida se come y no solo se fotografía. Los elementos humanos también te ayudan a crear una historia.
Muestre manos agarrando comida o bebida. Incluya personas cortando o sosteniendo su plato. También puede tomar una fotografía de alguien que toma una foto de la escena gastronómica.

1. Sea creativo con el marco
Piense en el marco como su espacio creativo ilimitado. No tema cortar partes del plato o la comida. Cuanto más natural se vea, mejor.
Dispersa los elementos alrededor del marco y juega también con el espacio negativo . A pesar de que diseñas cada centímetro, haz que parezca espontáneo y no organizado.

Conclusión
La fotografía de comida plana es una excelente manera de crear deliciosas fotografías de comida. Siga los consejos de fotografía de alimentos anteriores, ¡pero siga buscando nuevas ideas!